Главная / Банкетное меню / Банкетное меню 3600 рублей

Банкетное меню 3600 рублей

875 гр. 3202 ккал

Салаты

"Мясной"

1/60

(индейка, язык говяжий, зелёный горошек, картофель, морковь, огурцы маринованные, яйца, майонез)

"Царский" с малиновой заправкой

1/60

(свежие огурцы, помидоры, куриное филе, паприка, яйца куриные, салат "Айсберг", яйца перепелиные, заправка малиновая)

"Английский"

1/60

(свежие огурцы, куриное филе, ветчина, свинина, паприка, капуста китайская, заправка из оливкового масла с зернистой горчицей)

Холодные закуски

Мясное ассорти

1/20/20/20/20

(карбонад, буженина , язык говяжий отварной, рулет куриный )

Ассорти рыбное

1/45

из лосося с/с, скумбрии г/к и кальмара копчёного

Ассорти рулетиков из баклажанов и цукини

1/45

фаршированные сырной массой и грецким орехом

Селёдочка "По-Деревенски"

1/20/30

(филе тихоокеанской сельди пряного посола, с отварным картофелем и маринованным лучком)

Соленья домашнего приготовления

1/20/30

(морковь "по-корейски", капуста "по-грузински", помидоры, огурцы и шампиньоны маринованные )

Свежие овощи и зелень

1/45

(огурцы, помидоры, редис, паприка, лук зелёный, укроп)

Горячая закуска

Грибной жюльен

1/80

с курочкой под сырной корочкой, в тарталетке из хрустящего теста

Основное блюдо (на выбор гостя)

Мясо "По-Французски"

1/150/150

подаётся с картофелем «По-Деревенски»

Филе судака

1/150/150

с жасминовым рисом и сливочным соусом

Котлета "По-Киевски"

1/150/150

с картофельным и соусом из шпината

Напитки

Чай или кофе (на выбор гостя)

1 порция

Нужна консультация?