Главная / банкетное предложение 3000 рублей на персону

банкетное меню 3000 рублей на персону

САЛАТЫ

 

Салат «Столичный»

     (курочка, зеленый горошек, картофель, морковь, соленые огурцы, яйца, раковые шейки, майонез) 1/80

ресторан Лапландия фото

Салат с куриной печенью и грибами

       (куриная печень, грибы, салатный микс, огурец с апельсиново-горчичной заправкой) 1/80

ресторан Лапландия фото

 «Цезарь» с  креветками

(салатный микс, сухарики, креветки ,помидоры Черри, соус «Цезарь» ) 1/80

ресторан Лапландия фото

Салат «Царский» с перепелиными яйцами

     (свежие огурцы, филе цыпленка, лук, шампиньоны, яйцо, зелень, маринованные огурцы, майонез) 1/80

 

Шеф-салат с кедровыми орешками и зеленым яблоком

         (мякоть зеленого яблока, орех кедровый, ветчина, бекон, томаты, лук, сельдерей под бальзамической заправкой) 1/80

 шеф-салат фото

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

Мясное ассорти  

        (карпаччо из индейки х/к, буженина , язык говяжий отварной, рулет куриный, итальянская салями)             1/100  

                         ресторан Лапландия фото                        

Рыбное Плато

      ( лосось шеф-посола, рулеты из форели х/к со сливочным соусом, скумбрия холодного копчения) 1/100

ресторан Лапландия фото

Сырная Тарелка на французский манер (ассорти из сыров)  1/60

ресторан Лапландия фото     

     Разносолы

                (морковь по-корейски, капуста по-грузински, помидоры, огурцы и шампиньоны маринованные) 1/50

меню ресторана Лапландия фото

Рулетики из кабачков, фаршированные сырной массой и грецким орехом 1/45

меню ресторан Лапландия фото

 

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ 160 г

 

Жюльен из креветок под сырной корочкой в тарталетке из хрустящего теста

ресторан Лапландия фото

       и

Блинные ролы с лососем 

      ресторан Лапландия фото

 

ОСНОВНОЕ БЛЮДО (на выбор гостя )   1/350

 

Свиной шашлык на гриле с гранатовым соусом и картофелем «По-Деревенски»

свиной шашлык фото

       или

Форель гриль с креветочным соусом и овощами гриль

стейк форели гриль фото

       или

Стейк из говяжьей вырезки с ягодным соусом и запечённым картофелем

 меню ресторана Лапландия фото

 

 

Хлебная корзинка  80 гр

                                                      

Чай, кофе на выбор

 

 

 

 

Приятного аппетита!