Главная / Банкетное предложение 2800 рублей на персону

банкетное меню 2800 рублей на персону

САЛАТЫ

Традиционный «Столичный» салат 1/65

      (курочка,зеленый горошек, картофель, морковь, соленые огурцы, яйца, майонез)

ресторан Лапландия фото

Шеф-салат с кедровыми орешками и зеленым яблоком 1/65

(мякоть зеленого яблока, орех кедровый, бекон, томаты, лук, под бальзамической заправкой)

 шеф-салат фото

«Цезарь» с  куриным филе 1/65

      (салатный микс, сухарики, куриное филе жареное на гриле)

IMG_9826

Салат «Аристократ»  1/65

       (свежие огурцы, язык,  шампиньоны, салатный микс, свекольная заправка)

меню ресторана Лапландия фото

Салат «Венский» с ветчиной  1/65

(помидоры, огурцы, паприка, ветчина, китайская капуста, сыр, майонез)

 ресторан Лапландия фото 

      

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

Мясые закуски с хреном и горчицей 1/100

      (карпаччо из индейки, буженина , язык говяжий отварной, итальянская салями, рулет куриный )

ресторан Лапландия фото

Ассорти рыбное 1/75

(форель шеф-посола, скумбрия холодного копчения, рулетики из форели с салатным миксом и сливочным соусом)

ресторан Лапландия фото

 Рулетики из кабачков, фаршированные сырной массой и грецким орехом 1/45

меню ресторан Лапландия фото

Свежие овощи и зелень 1/45

      (огурцы, помидоры, редис, паприка, лук зелёный, укроп)

ресторан Лапландия фото

Соленья домашнего приготовления 1/60

      (капуста по-грузински, огурцы, помидоры и опята маринованные)

меню ресторана Лапландия фото

Селедочка «По-Деревенски» 1/20/40

     ( филе тихоокеанской сельди пряного посола с отварным картофелем и маринованным луком)

 ресторан Лапландия фото

 

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ (на Ваш выбор)

 

Жюльен из мяса цыплёнка и грибного микса в сливках, в хрустящей тарталетке 1/80

и

Блинные роллы с лососем  1/80

 банкетный зал Лапландия

 

 

ОСНОВНОЕ БЛЮДО (на Ваш выбор)

 

Нежное филе форели  под сливочно-шпинатным соусом с овощами гриль 1/250

меню ресторан Лапландия фото

       или

Медальоны из говяжьей вырезки с картофелем «Айдахо» и соусом «Демиглас» 1/250

меню ресторан Лапландия фото

      или

Котлета "По-Киевски"

рубленная, с пюре из шпината и картофеля, с соусом из вешенок  1/250

меню ресторан Лапландия фото

или

Свиная грудинка,

запечённая с прованскими травами с тушеной капустой и грибами 1/250

 свиная грудинка запечённая фото

Хлебная корзинка 80 гр    

                                               

Чай, кофе на выбор

 

Приятного аппетита!