Главная / Банкетное предложение 2600 рублей на персону

банкетное меню 2600 рублей на персону

САЛАТЫ

 

Салат «Мясной»  1/60

      (индейка, язык говяжий, зеленый горошек, картофель, морковь, соленые огурцы, яйца, майонез)

 ресторан Лапландия фото

Салат с куриной печенью и грибами

       (куриная печень, грибы, салатный микс, огурец с апельсиново-горчичной заправкой) 1/60

ресторан Лапландия фото

Салат «Аристократ» 1/60

       (свежие огурцы, язык, шампиньоны, салатный микс, свекольная заправка)

меню ресторана Лапландия фото

Салат "Норвежский" с лососем 1/60

      (лосось жареный, корнишоны, лук "Порей", микс из салатов, картофель мини)

 ресторан Лапландия фото

 

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

 

Мясные закуски с хреном и горчицей 1/100

      (карпаччо из индейки, буженина , язык говяжий отварной, итальянская салями, рулет куриный )

ресторан Лапландия фото

Форель шеф-посола 1/45

ресторан Лапландия фото

Рулетики из баклажанов и цукини, фаршированные сырной массой и грецким орехом 1/40

 

Свежие овощи и зелень 1/45

      (огурцы, помидоры, редис, паприка, лук зелёный, укроп)

ресторан Лапландия фото

Соленья домашнего приготовления 1/50

      (морковь по-корейски, капуста по-грузински, помидоры, огурцы и шампиньоны маринованные)

ресторан Лапландия фото

Селедочка «По-Деревенски» 1/50

     ( филе тихоокеанской сельди пряного посола с отварным картофелем и маринованным луком)

ресторан Лапландия фото

 

ГОРЯЧАЯ ЗАКУСКА

 

Жюльен из мяса цыплёнка и грибного микса в сливках, в хрустящей тарталетке 1/80

 ресторан Лапландия фото

 

ОСНОВНОЕ БЛЮДО (на Ваш выбор)

 

Морской окунь

 

с овощами гриль и соусом из петрушки 1/300

 

меню ресторан Лапландия фото

или

Рулет из баранины с овощами,

с пюре из сельдерея 1/300

 ресторан Лапландия фото

       или

Котлета "Марешаль"

из индейки с ветчиной и сыром, подаётся с пюре из цветной капусты с голландским соусом 1/300

 ресторан Лапландия фото

 

Хлебная корзинка 80 гр       

                                             

Чай,кофе (на выбор)

 

Приятного аппетита!

 

 

Все салаты и холодные закуски подаются "в стол" в общих тарелочках и салатниках.

Выбрать горячее Вы и ваши гости смогут непосредственно на мероприятии.