Главная / Банкетное меню / Блюда и десерты от шеф-повара

Блюда и десерты от шеф-повара

Банкетное предложение от шеф-повара

- украшение вашего праздничного стола

(заказы принимаются не менее, чем за два дня до мероприятия)

Фаршированные блюда (мясные и рыбные) не содержат костей,

начинённые мясным или рыбным фаршем соответственно.

Фирменные блюда

Осётр

2 кг

Холодная закуска. Фаршированный муссом из лосося и креветок (на компанию до 15 персон).

5400

Молочный поросёнок

5 кг

подаётся с тушёной квашеной капустой (на компанию до 50 персон)

15000

Домашняя утка

2 кг

фаршированная, подаётся с "Пьяной" грушей (на компанию до 20 гостей)

4000

Индейка

4 кг

фаршированная, подаётся с печёными яблоками (на компанию до 40 персон)

10000

Свиной окрок

3 кг

запечённый (на компанию до 25 персон)

6000

Окорок молодого барашка

1,5 кг

запечённый (на компанию до 15 персон)

4050

Десерты от шеф-повара

Штрудель с мороженым

1/250

(вкус на ваш выбор)

250

Фирменный торт "Лапландия"

1 кг

(начинка "Черника со сливками" или "Шоколадный сметанник с персиком"). Декор (цветы) в стоимость торта не входит! Минимальный заказ - 2 кг

1500

Напитки

Морс клюквенный

1 литр

(минимальный заказ - 5 литров)

300

Фуршетное предложение

Канапе с сыром

1/25

Канапе с беконом

1/25

Канапе с лососем

1/25

100

Канапе с карбонатом

1/25

Канапе с ветчиной

1/25

Канапе с колбасой т/к

1/25

Ветчинные рулеты

1/25

с сырно-чесночной массой

100

Канапе с языком

1/25

Канапе с сельдью

1/25

Фруктовое канапе

2/60

100

Тарталетка с красной икрой

1/20

250

Тарталетка с салатом

1/50

(салат на выбор, из ассортимента ресторана)

150

Нужна консультация?