Главная / Банкетное меню / Банкетное меню 2100 рублей

Банкетное меню 2100 рублей

Салаты

"Анданте"

1/60

(куриное филе, зеленый горошек, картофель, морковь, соленые огурцы, яйца, креветки, майонез)

"Лапландия"

1/60

(свежие огурцы, томаты, сыр Фета, скумбрия г/к, масло оливковое, мусс из свеклы)

"Английский"

1/60

(свежие огурцы, язык, окорок копченый, паприка, капуста китайская, заправка из оливкового масла с французской зернистой горчицей)

Холодные закуски

Мясные закуски с хреном и горчицей

1/20/20/20/20

(итальянская салями, буженина, рулетики из языка с творожным сыром, рулет куриный )

Форель шеф-посола

1/45

Селёдочка "По-Деревенски"

1/30/50

(филе тихоокеанской сельди пряного посола, с отварным картофелем и маринованным лучком)

Соленья домашнего приготовления

1/80

(морковь по-корейски, капуста по-грузински, помидоры, огурцы и шампиньоны маринованные)

Свежие овощи и зелень

1/60

(огурцы, помидоры, редис, паприка, лук зелёный, укроп)

Горячая закуска

Жюльен

1/80

с курицей, грибами и сыром, в тарталетке из хрустящего теста

Основное блюдо (на выбор гостя)

Индейка

1/150/150

с сыром, подаётся с печёными овощам

Корейка свиная

1/150/150

с паприкой, луком "Порей" и картофелем "По-Деревенски"

Напитки

Чай или кофе

(на выбор гостя)

Нужна консультация?